Herberg De Posterij is van oudsher een paardenposterij, een afspanning waar men zijn viervoeters kon plaatsen.
Louis Willaert, een metser, was de uitbater in de tweede helft van de jaren 1800.
Onder de uitbating van het echtpaar Charles en Lucie Willaert-Beuselinck kende de "Herberg De Posterij" de grootste bloei.
Charles overleed in 1941 op 63-jarige leeftijd. Op kermisdinsdag 1969 om 23.15u is het doek gevallen over de één van de oudste, zoniet de oudste Koekelaarse herberg, tot die tijd nog altijd uitgebaat door Lucie Beuselinck.
De Oude Thouroutenaar
Definitieve sluiting "Herberg de Posterij"
Koekelare
Koekelare
Willaert Louis, Willaert Charles, Beuselinck Lucie, Willaert Maurits, Willaert Jozef, Willaert Maria, Tellamans Lucien, Hindryckx Jozef, Bossuyt Gilbert, Senaeve Maurits, Vandepoele Noël, Maene Lucien
