De Koekelaarse Wijngilde bestaat reeds 11 jaar en een van haar doelen is om het fruitwijn maken in onze streek aan te moedigen door de nodige uitleg en ondersteuning te geven. Om fruitwijn te maken zijn geen grote investeringen nodig. Zo kan men voor 1000 fr reeds alle basisbenodigdheden aankopen. Men start met een cursus fruitwijn maken voor beginners. Deze gaan door op vrijdagen 15 mei en 12 juni in de wijnkelders van Amfora. Voor leden is de inkomprijs 60 fr; voor niet leden 90 fr. De lesgever is de heer Martin Vandepoele. Naast het promoten van fruitwijn maken, organiseert men ook reizen naar wijnstreken. Ook het degusteren van commerciële wijnen komt aan bod.