Koekelaarse slager maakt worst van goud en zilver

Volledige weergave

Tags: Wedstrijd

Gegevens van deze media

De 24-jarige slager-bedrijfsleider en tevens producent van vleeswaren uit Koekelare Bruno Vanhercke behaalde in de "internationale vakwedstrijd voor slagers" in Utrecht een reeks internationale onderscheidingen.

Bruno nam deel aan 4 van de categorieën: kookworst, specialiteiten, rauwe en gekookte vleeswaren en patés.

Hij kreeg een vereremerking voor:

  • witloofworst: goud
  • lunchworst: zilver
  • breughelkop: zilver
  • gerookte bacon: hoogste onderscheiding
  • witloofpaté van varkensvlees, varkenslever, kruiden, vet en witloof: gouden onderscheiding
Collectie:
Krantnaam

Het Nieuwsblad

Dag
5
Maand
11
Jaar
1994
Onderwerp

Vakwedstrijd voor slagers

Gemeente

Koekelare

Plaats

Koekelare - Utrecht

Organisatie

Internationale vakwedstrijd voor slagers

Personen

Vanhercke Bruno

Locatie
-