Bij Dirk Darras in Bovekerke zitten 8.000 kweekkoppels patrijzen die elk jaar zowat 400.000 nakomelingen krijgen. Soms zitten in de kwekerij 170.000 patrijzen bijeen. De kuikens groeien er op tot halfwilde exemplaren, die als ze 14 tot 16 weken oud zijn, naar het buitenland vertrekken of naar het slachthuis verhuizen. Andere patrijzen worden als "wild" uitgezet en bejaagd. Aan deze laatste praktijk maakt het jachtdecreet nu een einde. Voor de patrijzenkweker betekent dit dat hij per jaar 100.000 stuks minder moet leveren. Dit betekent een financiële tegenslag.
Het Volk
Patrijzenkweek
Koekelare
Bovekerke
Darras Dirk, Maréchal Monique