Het Willemsfonds Koekelare organiseert op 21/03/1978 in lokaal De Zwaan een Gespreksavond met **Paul Snoeck **, een veelzijdig kunstenaar.

Paul Snoek was het pseudoniem van Edmond André Coralie Schietekat. Snoek was een van de bekendste dichters en prozaschrijvers van België. Hij was tevens kunstschilder. Zijn pseudoniem is afkomstig van de naam van zijn moeder Paula Snoeck. Hij studeerde aan het Sint-Jozef-Klein-Seminarie te Sint-Niklaas. De priester-dichter Anton Van Wilderode was aldaar zijn leraar Nederlands en introduceerde hem in de poëziekunst. Hij publiceerde toen als scholier enkele sonnetten in de literaire tijdschriften 'Nieuwe Stemmen', 'De Tafelronde' en in de 'Dietsche Warande en Belfort'.
Zijn belangstelling voor het schilderen had hij al in zijn schooltijd. In 1967 kocht hij een boerderij in Slijpe en vanaf 1972 begon hij volop te schilderen. Er volgden verschillende succesvolle exposities en de verkoop van zijn schilderijen liep zo goed dat hij zijn werk als verkoopdirecteur bij het Koekelaarse bedrijf Atlas Palen nog slechts parttime uitvoerde. Zijn literaire werk is moeilijk bij één stroming in te delen of valt moeilijk onder één noemer te vatten. Begonnen als romantisch dichter, evolueerde hij naar meer agressieve en cynische geschriften. Op het laatste werd hij een gelaten, pessimistisch dichter, in overeenstemming met zijn manisch-depressieve buien. Hij stierf bij een auto-ongeluk in Egem en werd begraven in Varsenare.

Willemsfonds Koekelare was gedurende vele jaren een toonaangevende culturele vereniging in de gemeente: https://www.souvenhiers.be/Media/Detail/11316