Een portret van burgemeester Gustaaf De Snick (hij was burgemeester van Koekelare van 1872 tot 1877). Bemerk zijn lorgnet (soort bril). Hij was de zoon van brouwer-burgemeester Robert De Snick. Hij volgde zijn vader op als burgemeester maar verliet na een korte periode Koekelare voor een carrière in de magistratuur. De brouwerij werd verder gezet door zijn schoonbroer Hector Christiaen.