Ter gelegenheid van de 26ste Sint-Maartensmarkt in 1981 worden er allerlei koopjesdagen en festiviteiten georganiseerd van zaterdag 11 - dinsdag 14 juli. Op zaterdag 11 juli was er de feestelijke opening van de Sint-Maartensmarkt met de komst van St.-Maarten en muziek in het winkelcentrum. Op dinsdag14 juli werden de feestelijkheden afgesloten met de jaarlijkse feestmarkt, Cartonist Nesten, Slangenmens, muzikale ambiance en de vosjesvrienden.

In de winter van 1955-1956 werd besloten een braderie in te richten rond 21 juli. Er werd een bestuur opgericht en aan de grote verkoopactie in het centrum, de Dorpsstraat en centrumstraten, "De Sint-Maartensmarkt", was een groot aantal prijzen verbonden. Bij de deelnemers kon je per 20 frank aankoop 1 lot verkrijgen. Aan de lotjes, ontvangen bij de deelnemende handelaars, was een grote prijzentombola verbonden, met als hoofdprijs een draagbare TV/auto/fiets Niet alleen de prijzen lokten de kopers, doch het feestprogramma dat ieder jaar aangeboden werd was zeker een aantrekkingspunt. Zo is de Sint-Maartensmarkt uitgegroeid tot wat het nu is: een bloeiende braderieweek voor de handelaars uit het centrum, een feestweek voor Koekelare in het algemeen. De Sint-Maartensmarkt - braderie - is gedurende meer dan 40 jaar het uithangbord van de middenstand in de Dorpsstraat en omgeving geweest. Van bij het begin in 1956 lieten deelnemers en bestuursleden zich opmerken. Een vlinderdas en een strohoed à la Maurice Chevalier met opschrift Sint-Maartensmarkt zorgden voor verbinding