"De laatste bieten" is een toneelstuk opgedragen aan Eric Pertz producer van de BRTN en gebracht onder de regie van Michel Vermeersch. Het is een verhaal van mensen die weken naeen in weer en wind in de Marnestreek gingen werken. Hard labeur op de eindeloze Franse velden, soms 16 uur per dag, ver van huis, hun heimwee verdringend met een fles vin rouge. Het verhaal van mensen met hun kleine en grote kanten, van mensen op zoek naar een beter bestaan.

Het stuk werd op 13 oktober 1996 opgevoerd in de feestzaal van de Gemeenschapsschool. Meteen werd ook de Cultuurprijs De Bronzen Stekker uitgereikt aan Remi Devisscher, stuwende kracht van Willemsfonds Koekelare.