Joseph D'Hoore (°Oostkamp 1/9/1894) heeft een rijkgevulde carriere als priester. Zijn verblijf als pastoor in Koekelare is echter zeer kort geweest, hij werd op 28 september 1950 in Koekelare benoemd en op 23 januari 1952 werd hij aangesteld als pastoor-deken te Gistel. Zijn onthaal in Koekelare ging wel gepaard met een zeer druk bijgewoonde stoet.