Pastoor Henri Huyghe (° 21 november 1916, Ruddervoorde + 12 februari 1983, Bovekerke) van Houtem werd tot priester gewijd in Brugge op 15 juni 1946. Kort hierna gaf hij een eremis in Bovekerke. Hij was achtereenvolgens medepastoor te Oostduinkerke en te Kuurne (Sint-Michiel) en werd op 23 september 1969 pastoor van Houtem (Veurne). Zijn laatste levensjaar bracht hij ziek en verzwakt door te midden van zijn grote familie te Bovekerke.