Henri Proot was burgemeester van 1911 tot 1926 en van 1933 tot aan zijn dood in 1935. Hij boerde op 't Jagershof en werd opgevolgd door zijn zoon William en later door zijn kleinzoon Henri. In 1933 beschikte de hoeve over vier paarden en twee kweekmerries. Het ploegen gebeurde met twee of drie paarden. Er waren 35 stuks vee aanwezig van het West-Vlaams rood ras. Op de hoeve werkten een voerman, die ook de paarden en de stal verzorgde, een knecht voor het landwerk en een koejongen. In de drukke periode kwamen er nog meer mannen en vrouwen op de hoeve werken. Zie ook foto nummer HEU015501190 voor een foto van een 20-tal jaren eerder.