Op 31 juli 1955 werd brouwer Etienne Lootens officieel ingehuldigd als burgemeester. Hiervoor werd er een inhuldigingsstoet georganiseerd. het personeel van de brouwerij heeft de vrachtwagen voor de gelegenheid opgetooid: Koekelare drinkt tot de laatste druppel. Vooraan lezen we: "Wij mogen ons vandaag verheugen, in leute en lach met drank en zang. We drinken pils met volle teugen, de burgemeester leve lang!!" We herkennen: 1. biervoerder André Sinnaeve, 2. meestergast Oscar Lagacie, 3. Georgette Pleysier, 4. biervoerder Etienne Coucke, 5. Hilaire Bossuyt en 6. Jerome Scharmin. Zie ook foto nummer HEU015500780.